Großer Baum

Willkommen Forstbesitzer und Verwalter

 

 

Sie interessieren sich für neue Möglichkeiten zur nachhaltigen und ökologischen Nutzung Ihres Waldes?

Forest Garden Labs schafft eine einzigartige Möglichkeit 40% der europäischen Landfläche zu monetarisieren, indem es ungenutzte forstwirtschaftliche Ressourcen, jenseits von Holz, mit einer vollständig integrierten, technologiegestützten Lieferkette und einer Multi-Stream-Nutzung von vielseitigen forstlichen Rohstoffen wie Baumnüssen und anderen Waldfrüchten kommerzialisiert.

 

Buchecker: Beyond Organic

Vergangenheit:

Bis vor 60 Jahren war die Buchecker Teil unserer Ernährung, verschwand aber mit dem Aufkommen von Fertigprodukten und dem Welthandel von unserem Teller.


Heute:

Wir konsumieren Mandeln aus Kalifornien und alternative Produkte, die auf Hochleistungsplantagen mit enormem Wasserverbrauch (1kg = 10645 L) und Düngemittelaufwand angebaut werden.


Alternativ:

Die Buchecker ist eins der regionalsten, biologischsten und nachhaltigsten Lebensmittel, das ein breites Anwendungsspektrum im Bereich Lebensmittel, Getränke und Kosmetika bietet. Die Nährwerte entsprechen den Alternativen, während gleichzeitig der CO²-Fußabdruck im Anbau vollständig minimiert eliminiert wird.

 

 
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Zusätzliche Einnahmequelle

Die Ernte von Buchenkernen ermöglicht eine – bisher nicht vorhandene – Zwischennutzung der Buchen.

Maximierung des Ergebnisses pro Baum

Veraltete Bestände und/oder krumme oder stark verzweigte Buchen gewinnen an Wert für den Waldbesitzer.

 

Erhaltung der Natur und wiederkehrendes Einkommen

Verstärkt durch unsere Bio-Zertifizierung schaden unsere Erntemethoden weder dem Baum noch dem Ökosystem. Gleichzeitig bieten sie eine hochwertige Ressource für Menschen.

Ihre Vorteile

Kooperationsmodelle

Ernteüberlassungsvertrag

(Geeignet für Waldbesitzer ab

2 ha Buchenbestand ohne Personal & Ausrüstung)

Dienstleistungsvertrag

(Geeignet für Forstdienstleister mit Personal und Ausrüstung)

Kaufvertrag
(geeignet für Großwaldbesitzer inkl. Personal und Ernteausrüstung)

Die Ernte

Unsere Erntemethode basiert auf der Sammlung von Buchennüssen aus dem Wald mit minimalem Aufwand und maximalem Ergebnis von den Bäumen mit überschüssigen Nüssen.

Die Ernte erfolgt nach den identischen Methoden der forstlichen Saatguternte. Jedoch werden die Erntebestände nach wirtschaftlicher Effizienz und nicht nach genetischen Faktoren ausgewählt, stehen somit auch nicht in Konkurrenz zur Saatgutproduktion

 

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